Al seleccionar frutas y verduras para tu jardín, opta por la calabaza moscada (butternut squash) y disfruta de sus beneficios directamente de tu huerto.
Esta calabaza de color naranja es rica en potasio, fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales. Incorporarla a tu dieta ayuda a perder peso, prevenir enfermedades cardíacas y controlar la presión arterial. ¿Por qué comprarla en el supermercado cuando puedes cultivarla tú mismo?
Si estás listo para cultivar calabazas, sigue esta guía experta sobre cómo plantar y cuidar la calabaza moscada para una cosecha exitosa.
Materiales necesarios
Antes de empezar, prepara estas herramientas básicas:
- Semillas de calabaza moscada
- Regadera
- Paleta de jardín
- Guantes de jardinería (opcional)
- Tierra, compost y fertilizante
- Cubo, jabón y paño
Paso 1: Inicia las semillas en interior (opcional)
Algunos jardineros inician las semillas en interior entre abril y principios de mayo, en macetas pequeñas con tierra rica, a unos 2,5 cm de profundidad. Colócalas en un lugar soleado y riega semanalmente (2,5-5 cm de agua), manteniendo la tierra húmeda pero no encharcada. Trasplanta solo tras las heladas, cuando supere los 15,5 °C.
Para siembra directa, espera temperaturas cálidas sin riesgo de heladas.
Paso 2: Prepara el jardín
Usa suelo bien drenado, enriquecido con compost orgánico (pH 6.0) y fertilizante equilibrado (10-10-10). Limpia un espacio amplio: variedades enredaderas necesitan 1,8-3,6 m entre colinas; arbustivas, 1,2-1,8 m.
Paso 3: Planta la calabaza moscada
Planta en colinas de 45 cm de alto, con 3-4 semillas o plántulas por colina a 2,5 cm de profundidad y 7-12 cm entre plantas. Instala enrejados o jaulas para que trepen.
Paso 4: Cuida tu calabaza moscada
Riega 2,5 cm semanales; usa agua de lluvia si es posible. Adelgaza plantas débiles para evitar enfermedades. Controla chinches de calabaza revisando hojas y eliminándolas con agua jabonosa.
Paso 5: Apoya el crecimiento
Guía las enredaderas a soportes. Usa eslingas para frutos pesados y evitar roturas.
¡Cosecha exitosa!
La calabaza moscada es ideal para huertos. Con suelo fértil, riego regular y espacio adecuado, obtendrás frutos sanos y abundantes.