El verano simplemente no se ve sin que al menos una planta de tomate crezca en alguna parte. Al menos esa es mi opinión, y no se necesitan muchos para tener una cosecha saludable para alimentar a su familia y amigos si así lo desea.
Pero ocasionalmente los tomates pueden ser quisquillosos y proporcionar algunos momentos de dolor y ansiedad mientras los convence para que maduren y fructifiquen. Sin embargo, los tomates son una planta de verano bastante fácil de cultivar, por lo que no hay necesidad de preocuparse de que no esté preparado para la tarea de cultivar tomates. Si está buscando consejos para cultivar plantas de tomate, no busque más; ¡simplemente siga los útiles consejos a continuación para garantizar una temporada de crecimiento saludable y feliz!
ELEGIR TUS PLANTAS
Ya sea que vaya a cultivar sus tomates a partir de semillas o elegir plántulas bien iniciadas de un catálogo o centro de jardinería, querrá considerar sus opciones con anticipación. Por suerte para ti, hay mucho para elegir, 25 000 variedades en todo el mundo para ser exactos, pero no te preocupes, ¡solo alrededor de 700 están en verdadero cultivo!
¡No te asustes! Habrá menos que esto disponible para usted, pero deberá reducir sus opciones entre tres categorías amplias que contienen algunas docenas de variedades cada una.
TOMATES CHERRY
Los tomates cherry son conocidos por su sabor agridulce y son populares como refrigerio y ensaladas.
TOMATES EN SALSA
Los tomates para salsa son conocidos por su menor contenido de agua, lo que los convierte en buenos candidatos para salsas, pastas y tomates secados al sol o deshidratados para poner en ensaladas o para usar como aderezo en recetas.
TOMATES BISFETAK
Variedades de bistec que tal vez recuerdes de tu infancia recogiendo de la vid y comiendo como una manzana. Estos tienen los frutos más grandes y son muy sabrosos. Estos son populares en sándwiches y caprese.
¡A veces es bueno tener una variedad de plantas para usar para diferentes propósitos en la cocina y la felicidad culinaria! Descubrirá que no importa dónde compre semillas o plántulas, cada tienda tendrá sus selecciones resistentes favoritas para que elija.
CULTIVO DE TOMATES A PARTIR DE SEMILLA
Comenzar semillas es una tarea bastante fácil de hacer para cualquier persona si sigue algunas reglas simples para comenzar. La primera regla que debe recordar es que, para que las semillas de tomate germinen, la tierra debe tener una temperatura de 60 grados Fahrenheit o más (preferiblemente más cálida), y los mejores resultados se obtendrán al sembrar en el interior de seis a ocho semanas antes de la siembra. fecha de la última helada esperada.
PASO 1
Idealmente, querrá colocar sus plántulas resistentes en el jardín unas dos semanas después de la última helada, especialmente si vive en una zona de cultivo que experimenta una temporada corta.
PASO 2
Usando una mezcla inicial de semillas estériles, o un compuesto inicial de semillas sin suelo, humedezca sus suelos y cree agujeros o filas de ¼ de pulgada de profundidad, según el tipo de contenedor que esté usando).
PASO 3
Plante las semillas al menos a media pulgada de distancia y pellizque la tierra sobre ellas para cubrirlas sin apretar. Asegúrese de etiquetar sus variedades.
PASO 4
Para el día 7 deberías tener algunos brotes haciendo su aparición, y para el día 30 comenzarán a crecer sus hojas verdaderas sobre sus hojas 'bebés'. En este punto, o poco antes, debe diluir las plántulas que estén a menos de media pulgada entre sí, o hasta una sola plántula si está utilizando macetas de inicio de semillas individuales.
CUÁNDO PLANTAR TUS TOMATES
Es seguro asumir que dos semanas después de la helada es un amortiguador lo suficientemente seguro como para garantizar que no haya amenaza de otra helada que arruine todo su arduo trabajo con las plántulas o destruya sus plantas recién compradas. Si por casualidad amenaza una helada tardía una vez que las tengas en el suelo, cubre tus plantas con una sábana, o tela de jardín de algún tipo.
Los tomates son particularmente susceptibles a las heladas, que pueden ocurrir en cualquier lugar por debajo de los 40 grados Fahrenheit, así como a los fuertes vientos primaverales, así que asegúrese de observar cuidadosamente el clima. Incluso es posible que desee considerar un marco frío portátil para colocar sobre sus plantas si tiene alguna duda sobre su capacidad de supervivencia.
Los tomates también crecen mejor cuando se plantan en un día nublado, o al final de la tarde y al anochecer, ya que les da la oportunidad de asentarse y no estar expuestos a la luz solar directa y a condiciones secas. Se recuperarán del shock del trasplante mucho más rápido de esta manera.
DÓNDE PLANTAR TUS TOMATES
A los tomates les ENCANTA el sol y, si es posible, siembre los suyos a pleno sol, proporcionando de dos a tres pies de espacio entre cada planta y de tres a cinco pies de cada fila para proporcionar una buena circulación de aire. Me gusta cultivar mis tomates en jaulas como soporte y usar mis jaulas como buenos indicadores de espacio inmediatamente después de trasplantar mi plántula. Sin embargo, las jaulas no siempre son la mejor opción dependiendo de su variedad de tomate, como explicaré a continuación.
También intente rotar su lugar de plantación de un año a otro, o cada tres años como máximo. Esto ayuda a reducir la propagación de enfermedades y también permite que los suelos repongan los nutrientes. Si aumenta sus suelos cada año, esto no es tan importante ya que de todos modos estará mezclando y removiendo material nuevo antes de plantar.
Es importante tener en cuenta que los tomates también son excelentes plantas de patio y se pueden cultivar fácilmente en macetas o contenedores de jardín si no tiene espacio para una verdadera parcela de jardín. ¡Solo asegúrese de reciclar sus suelos de un año al siguiente!
CÓMO PLANTAR TUS TOMATES
Antes de plantar su plántula, asegúrese de tener un hoyo listo para ella. A las plantas recién trasplantadas les va bien si colocas una pizca de sales de Epsom en el fondo del hoyo para que las raíces puedan acceder de inmediato a ciertos nutrientes y ayudar a compensar el impacto del trasplante.
Los agujeros deben tener el doble de ancho y el doble de profundidad que el cepellón. Esto es especialmente importante para los tomates, ya que echan raíces desde el tallo (dato curioso:una rama rota clavada en el suelo a menudo volverá a enraizarse en una nueva planta). Querrá colocar su plántula 1/3 de la altura del tallo para garantizar un crecimiento saludable de la raíz. ¡El crecimiento de raíces equivale a plantas grandes y saludables y muchos tomates!
Si ha usado o comprado una planta en una maceta biodegradable, todo lo que necesita hacer es quitar el fondo y plantar la maceta con la plántula aún dentro. Pero si necesita quitarlo para el trasplante, incline suavemente el recipiente y apriete los lados para aflojar la tierra. Tus plántulas deberían salir con bastante facilidad para que puedas acunar las raíces unidas del suelo y colocarlas en el agujero que has creado. Cúbralo con tierra y empújelo suavemente hasta que quede en su lugar.
CUIDADO DE TUS TOMATES
Determina si tu planta de tomate es de una variedad determinada o indeterminada. Esto es importante en su enfoque general del apoyo y cuidado de las plantas. Todos tienen una cosa en común:NECESITAN apoyo, y también necesitan entrenamiento y poda para dar como resultado un cultivo del que estar orgullosos.
TOMATES DETERMINADOS
Los tomates determinados son las plantas "primitivas y adecuadas" que se han hibridado para crecer solo hasta una altura específica y se ramifican hasta una longitud específica para mantenerlas compactas y fáciles de cosechar. He encontrado en mi propia experiencia que estos a menudo no tienen una cosecha tan abundante como otras variedades, pero son ideales para jardines en macetas o pequeños espacios de jardín que no tienen espacio para la vegetación en expansión. ¡Y sus tomates son igual de sabrosos!
TOMATES INDETERMINADOS
La mayoría de los tomates tradicionales entran en esta categoría, y resulta que es mi categoría favorita porque estas plantas son un desastre. Como yo. ¡Lo digo de la mejor manera posible, ya que una variedad indeterminada no entrenada puede perder el control rápidamente e intentar dominar el mundo! O al menos tu jardín, ya que le encanta expandirse y produce durante meses.
Tuve uno esta última temporada que creció más de 6 pies de alto y casi 8 pies de ancho. Se apoyó sobre un enrejado de calabaza y parte del soporte de la vid. Lo llamamos Earl; simplemente porque cobró vida propia. Creo que incluso tenía su propio clima, ya que cosechamos tomates maduros mucho después de la primera helada. Lo comparto solo para darte una idea de lo que estás haciendo.
FORMACIÓN PARA APOYAR
Su variedad de tomate determinará el tipo de soporte que utilice. Dado que determinadas marcas son más compactas y, por lo general, solo tienen un tallo, el uso de una jaula de tomates es la mejor opción para el soporte general de la planta. Un tomate determinado no lo crecerá demasiado, y los soportes horizontales apuntalarán tus ramas muy bien.
Las plantas indeterminadas necesitan algún tipo de estaca recta contra la cual entrenar su tallo principal o tallos. Las estacas de tomate o un enrejado de cuerdas son los soportes más utilizados para estas marcas, así como los enrejados de madera, ya que aprovechan más la planta en expansión y permiten que más de un tallo domine.
CUÁNDO Y CÓMO EMPEZAR A ENTRENAR
El entrenamiento de sus tomates debe comenzar temprano, no más de un mes después del trasplante. Los tomates crecen rápidamente y comenzarán a sacar ramas no productivas dentro de este período de tiempo. Debe eliminar estos retoños en tallos de una sola estaca a medida que aparecen
Si los está estacando o usando una cuerda, comience a atar o enroscar el tallo principal cada 6 a 8 pulgadas. Asegúrate de atarlos sin apretar, ya que seguirán creciendo y no querrás que crezcan a través del lazo y se estrangulen. Además, átalas encima de un grupo de flores para evitar que se arruguen accidentalmente.
Para los métodos de enrejado o jaula, entrene múltiples tallos principales como se describe anteriormente permitiendo que crezcan algunos de los chupones (generalmente 3 o 4) y luego cortando todos los chupones subsiguientes. Estos retoños se convertirán en parte del cuerpo principal de la planta y producirán ramas productivas.
SUELOS
A los tomates les gustan sus suelos ligeramente en el lado ácido. Lo que significa que el pH ideal de 6,0 a 6,8 que anhelan está ligeramente por debajo de la medida neutral de 7,0. Para probar sus suelos, puede comprar un kit de prueba de suelo simple para el hogar y luego modificar sus suelos en consecuencia. Si necesita reducir su pH, la adición de materiales orgánicos, como compost o sulfato de aluminio, a sus suelos hará el trabajo. El compost continuará descomponiéndose mientras esté en el suelo, proporcionando nutrientes adicionales y mejorando la estructura del suelo. Simplemente trabaje en los suelos antes de plantar o agregue como mejor le parezca durante la temporada de crecimiento.
FERTILIZACIÓN
Los tomates son GRANDES comedores debido a su crecimiento excesivamente rápido, floración y alimentación de cantidades muy copiosas de frutas cada temporada. A la mayoría les va bien con un horario de alimentación, especialmente si sabe que sus suelos son pobres en nutrientes. Incluso si cree que tiene buena tierra, una pequeña adición al plantar no puede hacer daño.
Si está considerando fertilizar, hacerlo en el momento del trasplante y nuevamente como aderezo lateral cuando las frutas tengan el tamaño de una pelota de golf y cada tres semanas después debería ser suficiente. Una cucharada y media por planta es todo lo que necesitas.
Asegúrese de usar un fertilizante general para todo uso, como una mezcla 5-10-10. Un nivel bajo de nitrógeno es algo que debe considerar, ya que un nivel alto de nitrógeno dará como resultado un gran crecimiento de hojas, pero pocas flores. Lo que resulta en menos tomates.
INSECTOS QUE AMAN LOS TOMATES
De hecho, una variedad de insectos los aman casi tanto como a los humanos, por lo que es importante estar atento a los signos de las plagas de tomates más comunes que voy a enumerar a continuación. Cuando se detecta temprano, su daño es mínimo y su planta se recuperará fácilmente con, como máximo, la pérdida de algunas frutas.
Es importante tener en cuenta que muchas de estas especies también disfrutan de otras verduras de su jardín, aunque prefieren los tomates. Pero una planta de tomate sin defectos podría verse afectada rápidamente si se ha producido una infestación en otra parte del jardín.
GUSANOS CORONA
Los gusanos cornudos en la madurez miden más de 3 pulgadas de largo, por lo que son bastante fáciles de detectar, ya que es difícil pasar por alto su cuerpo verde brillante con rayas blancas. Aún más difícil de pasar por alto es el daño que pueden causar en el follaje de los tomates y, más tarde, en las frutas sin madurar.
Estas orugas hacen su aparición a mediados del verano después de que las polillas depositan sus huevos en el envés de las hojas. Las polillas "flotan" sobre las plantas al anochecer, ganándose el nombre de polillas colibrí debido a su rápido aleteo. Esta plaga se controla más fácilmente mediante la eliminación física de la oruga cuando aparece.
GUSANO DE LA FRUTA
La larva del gusano de la fruta puede causar estragos en la fruta y el follaje al eclosionar, ya que ingresan a las frutas verdes cerca del tallo y las perforan de adentro hacia afuera hasta la pupa. Esto causa daños extensos y podredumbre. Los gusanos de la fruta también pueden pasar el invierno en la etapa de pupa dentro de las dos pulgadas superiores del suelo, lo que puede ser un problema en climas más cálidos debido a las temperaturas más cálidas del suelo que no los matan en esta etapa.
Estas son orugas de una pulgada de largo, de color verde a negruzco en la madurez, y pueden controlarse mediante el uso de pesticidas de jardín, como Sevin, y aplicaciones de aceite de Neem de jardín.
MOSCA BLANCA
Un insecto chupador, la mosca blanca en los ciclos de vida de ninfa y adulto puede causar manchas cloróticas (amarillentas), marchitez de las hojas y propagación de enfermedades al follaje de su planta. Aunque no son necesariamente perjudiciales para su planta, si nota una infestación, que puede ser difícil de detectar al principio debido a su pequeño tamaño (1,5 mm), debe tratarla de inmediato, ya que debilitará su planta y la dejará expuesta. a otros factores.
ÁFIDOS
Los áfidos son pequeños insectos chupadores que se alimentan de la vida de sus plantas y pueden debilitarlas fácilmente y dañar el follaje y los tallos de las ramas frutales si no se erradican. Los áfidos marchitarán cualquier cosa de la que se hayan alimentado, y la melaza, causada por los desechos del insecto, puede desarrollar un moho negro y hollín que se atribuye aún más a la destrucción de las áreas de las que se han estado alimentando.
Limpiar los pulgones de su ubicación y espolvorear la planta con tierra de diatomeas es una contramedida eficaz para una infestación. También puede usar aceite de Sevin y Neem si aún no puede controlarlos.
NICHES APEDIDOS
Las chinches apestosas son insectos de media pulgada con apariencia de escarabajo que se alimentan de frutos de tomate maduros y dejan una mancha amarillenta de aspecto necrótico donde han perforado la piel para alimentarse. Las áreas llenas de malezas son un gran atractivo para las chinches apestosas, así que mantén las malezas alrededor de tu jardín para ayudar a disuadirlas de viajar a una nueva área para alimentarse. Los insecticidas funcionan, pero otros tratamientos no tóxicos y económicos funcionan igual de bien. Si aplica polvo de caolín, un tipo de arcilla, a un rociador y rocía las plantas, proporcionará una barrera protectora contra las chinches apestosas.
ARAÑA ÁCAROS
Le he hecho la guerra a los ácaros araña, y te diré que son la peor (en mi opinión) plaga con la que lidiar si tienes una infestación. Estos bebés son diminutos, tan pequeños como el punto al final de esta oración, diminutos. ¿Mira eso? ¡PEQUEÑO!
Son prácticamente imposibles de notar hasta que tenga una infestación en toda regla y daños graves a sus cultivos. Además, viven en la parte inferior de las hojas y no solo se alimentan de los tomates. Se enfrentarán a cualquier cosa que se interponga en su camino una vez que los tengas. Los ataques iniciales contra ellos pueden comenzar simplemente evitando que sus plantas se vuelvan polvorientas, ya que parece que les gusta una planta polvorienta, ya que les brinda protección al adherirse a sus diminutas redes.
Los insecticidas NO funcionan con los ácaros, ya que todo lo que sirven es matar a otros insectos que se alimentan de ellos. En su lugar, use aceite de Neem y rocíe sus plantas, arriba y abajo, una vez a la semana hasta que sepa que ha superado lo peor. Retire el follaje dañado. Y tus plantas deberían tener una recuperación saludable.
ENFERMEDADES DEL TOMATE
Hay una increíble cantidad de enfermedades que pueden afectar a tus plantas de tomate, tantas, de hecho, que ni siquiera vale la pena tratar de explicarlas. En su lugar, voy a hablar un poco sobre lo que puede hacer para evitar tenerlos en primer lugar. Las técnicas de prevención adecuadas evitarán que sus plantas contraigan una enfermedad en primer lugar.
Las prácticas de manejo generalmente son suficientes para evitar que sus tomates contraigan una de las muchas enfermedades bacterianas, fúngicas o virales que existen. Esto comienza con las prácticas de plantación correctas que rotan los cultivos cada 1 a 3 años para desalentar a los agresores del suelo y permite suficiente espacio y soporte adecuado para sus plantas, para permitir el flujo de aire a través de la vegetación.
La siguiente lista son las reglas que debe seguir para evitar que sus plantas sean blanco de enfermedades:
- Minimice el riego:riegue solo cuando las tres pulgadas superiores del suelo estén secas
- Agua a ras de suelo:evitar mojar las hojas
- Regar por la mañana:permite que el suelo se seque y mantenga baja la humedad
- Eliminar las hojas con aspecto enfermizo o marchito:evitar la propagación de posibles enfermedades/insectos
- Pode el follaje denso y los chupones:permite el flujo de aire
- Mantenga baja la vegetación cercana:permite el flujo de aire y baja humedad
- Desinfecte las herramientas de tomate de una temporada/área a la siguiente:evite la propagación de enfermedades
- Controle las plagas de insectos:las plagas pueden propagar enfermedades
- Fertilizar:permite que las plantas estén sanas y fuertes para evitar infecciones
PODRIMIENTO FINALES
Blossom end rot puede hacer que se quede sin aliento y tema que tenga un problema mayor, pero no se preocupe:aunque es molesto, puede resolver este problema de manera efectiva con un poco de previsión y cuidado adicional si aparece en su jardín.
La podredumbre final causa una mancha negra hundida al final de las frutas y es causada por la falta de absorción de calcio por parte de la planta. Esto ocurre por varias razones, sus suelos son demasiado ácidos y el calcio no se puede absorber, ha fertilizado demasiado con demasiada frecuencia, lo que hace que su planta crezca más rápido de lo que puede usar calcio, o simplemente falta calcio en los suelos. La sequía y el riego inconsistente también pueden causar problemas con la forma en que la planta utiliza el calcio.
Para evitar la pudrición apical, tenga en cuenta los siguientes consejos:
- No fertilices en exceso.
- Evite el estrés por humedad.
- Mezcle cal o harina de huesos en sus suelos antes de plantar.
- Rocíe las plantas con una solución de calcio para la pudrición apical si ya ha ocurrido en sus plantas.
COSECHA DE TOMATES
¡Felicidades! Si ha llegado hasta aquí, ha proporcionado las mejores condiciones posibles para sus plantas y debería tener una variedad de tomates saludables madurando en la rama.
Lo maravilloso de los tomates es que se pueden recolectar en cualquier etapa de su crecimiento, verdes o no, ya sea para consumo o maduración de la vid. Esta es una gran práctica cuando amenazan las heladas otoñales. Hay muchas recetas de tomates verdes, pero la mayoría de la gente prefiere el jugoso color rojo de una fruta completamente madura.
Dependiendo de la variedad de plantas que tenga, los tomates maduros pueden ser amarillos, morados, rojos o muchos tonos intermedios. Si lo desea, puede evitar que se parta o se magulle recogiendo temprano y dejando que madure en la encimera. ¡O puede dejar que sus frutos maduren naturalmente en la vid y recogerlos cuando estén listos para disfrutarlos!
¡DISFRUTA!
A pesar de que los tomates son los favoritos de los jardineros de todo el mundo debido a su facilidad de crecimiento y abundancia de frutas, aún pueden convertirse en un tema de preocupación si las plagas o enfermedades los encuentran como objetivo. Con suerte, los consejos para cultivar tomates anteriores lo ayudarán a mantener sus plantas sanas y salvas para que pueda tener la cosecha que se merece después de todo su arduo trabajo y cuidado.
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