El ginkgo, o árbol de culantrillo, es un antiguo árbol oriental, del género de una sola especie que se cree que es la planta con flores más antigua que existe, aunque ahora aparentemente se ha extinguido en la naturaleza. El ginkgo puede crecer de 40 a 80 pies de altura. El follaje del ginkgo tiene la costumbre inusual de abrazar ramas puntiagudas en lugar de formar una corona ancha. Esto da como resultado ramas que crecen en todas direcciones. Las exóticas hojas verdes de venas paralelas tienen forma de abanico y, a menudo, tienen muescas profundas en la punta central. Se vuelven de color amarillo mantequilla en otoño. Las flores masculinas y femeninas están en árboles separados. Las semillas, que se producen a fines del verano y el otoño, tienen forma de ciruela y una capa externa carnosa que huele a mantequilla rancia cuando se descompone. Las semillas se consideran comida gourmet en Oriente, donde también se usan en tónicos a base de hierbas.
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Cómo crecer: Este sobreviviente es lo suficientemente fuerte como para tolerar diferentes niveles de pH, muchos tipos de suelo, variaciones de humedad y exposición a la luz. El ginkgo necesita poca poda y está prácticamente libre de plagas y enfermedades.
Usos: Para evitar la fruta fétida, planta solo árboles masculinos como especímenes o árboles de sombra. Ginkgo es un buen árbol de la calle de la ciudad. En otoño, las hojas amarillas tienden a caer todas a la vez y pueden verse más decorativas cerca de un camino de piedra gris, hasta que se vuelven marrones.
Nombre científico: Ginkgo biloba
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