El ginkgo biloba, conocido como árbol del culantrillo o árbol del abanico, es una especie arbórea milenaria originaria de Asia Oriental. Es la única especie sobreviviente de su género y se considera una de las plantas vivas más antiguas del mundo, aunque actualmente está extinta en estado silvestre. Puede alcanzar entre 12 y 24 metros de altura. Sus hojas exóticas, de forma abanico con venas paralelas y a menudo con una muesca en la punta, adquieren un vibrante amarillo otoñal.
Los árboles son dioicos: flores masculinas y femeninas en ejemplares separados. Las semillas, producidas a finales de verano y otoño, tienen una pulpa carnosa con olor desagradable al descomponerse, similar a mantequilla rancia. En Asia, las semillas limpias son un manjar gourmet y se usan en medicina tradicional.
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Cómo cultivarlo: Este resistente superviviente tolera una amplia gama de pH del suelo, tipos de terreno, variaciones de humedad y exposiciones luminosas. Requiere mínima poda y es prácticamente inmune a plagas y enfermedades.
Usos: Para evitar el mal olor de las semillas, planta solo ejemplares masculinos como árboles ornamentales o de sombra. Es ideal como árbol urbano callejero. En otoño, sus hojas amarillas caen de golpe, creando un espectáculo decorativo junto a senderos de piedra hasta que se marchitan.
Nombre científico: Ginkgo biloba
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