El bambú destaca por sus múltiples usos funcionales en el jardín y su elegante belleza ornamental. Existen numerosas especies con distintos tamaños, colores y hábitos de crecimiento, todas aportando un toque exuberante y tropical al paisaje. Además, en el feng shui se considera una planta de la suerte y ofrece aplicaciones más allá del paisajismo.
Conceptos básicos del bambú
El bambú es una gramínea perenne con tallos leñosos que alcanzan desde 30 cm hasta casi 30 metros de altura. Muchas variedades grandes provienen de regiones tropicales, pero hay opciones excelentes para climas templados.
Es inigualable tanto estéticamente como por su rápido crecimiento, que puede llegar a 30 cm por día, ideal para pantallas instantáneas. Sus cañas delgadas y elegantes, con hojas que se mecen al viento, presentan tonos variados de verde, amarillo, azul, negro y rojo.
Dos tipos principales
Las especies de bambú se clasifican en dos categorías: bambú aglomerado (o en mata) y bambú corredor. El aglomerado forma matas compactas y ordenadas, con cañas muy cercanas. Los corredores, en cambio, tienen fama de invasivos por sus largos rizomas subterráneos que colonizan grandes áreas.
Para el bambú corredor, es esencial plantar con barreras de contención, como macetas, jardineras o materiales impenetrables (láminas de metal, plástico rígido o caucho) enterrados a unos 60 cm de profundidad, extendiéndose 15 cm sobre el suelo para bloquear rizomas.
Una planta de múltiples usos
Las hileras de bambú sirven como excelentes pantallas de privacidad, mientras que grupos individuales actúan como puntos focales o acentos tropicales. Es ideal para jardines zen o de temática asiática.
Cubierta vegetal
Las variedades enanas funcionan como cubresuelos. En espacios amplios, un bosque de bambú crea un ambiente primitivo y encantador a lo largo de senderos.
Paisajismo y otros proyectos
Los caños de bambú son versátiles para estacas, enrejados, pérgolas, fuentes y campanas de viento. Históricamente, se usó en cañas de pescar y flautas; hoy, se cultiva comercialmente para suelos, construcciones y tejidos.
Brotes comestibles
Los brotes jóvenes de especies como Bambusa edulis y Phyllostachys dulcis son deliciosos y comunes en la cocina asiática. Recógelos al emerger del suelo, cuando son tiernos; superan unos pocos centímetros y pierden sabor y textura.
Cultivo del bambú
Prefiere suelos ricos, húmedos y bien drenados, en pleno sol o semisombra. Las plantaciones maduras toleran sequía leve, pero prospera con humedad y nutrientes, especialmente nitrógeno. Usa abono orgánico al plantar y fertilizantes ricos en nitrógeno en temporada de crecimiento para un desarrollo acelerado.
El mantenimiento se limita a contener variedades corredoras y podar cañas viejas que pierden hojas con el tiempo. El acolchado conserva humedad. Es resistente a plagas y enfermedades.
Variedades recomendadas
Disponible en centros de jardinería, con opciones para todos los tamaños de jardín.
Variedades aglomeradas
Adecuadas para zonas USDA 8-11.
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Bambú de madera gigante (Bambusa oldhamii): hasta 15 m de alto, cañas de 10 cm de diámetro. - Bambú del tejedor (Bambusa textilis): hasta 6 m, cañas de 2,5 cm.
- Bambú dorado (Bambusa vulgaris): hasta 9 m, cañas de 5 cm con estrías verdes sobre amarillo.
Variedades corredoras
Resistentes en zonas USDA 5-11.
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Bambú negro (Phyllostachys nigra): cañas de 2,5 cm negro azabache, hasta 6 m. - Bambú pigmeo (Sasa pygmaea): hasta 60 cm, ideal como cubresuelo.
- Bambú de surco amarillo (Phyllostachys aureosulcata): hasta 7,5 m, estrías amarillas en cañas verdes.
Uso responsable
El bambú es versátil, pero controla las variedades corredoras para evitar invasiones en 10 años.