Compostar es someter la materia orgánica a un proceso de transformación para obtener compost, un abono natural. Esta transformación se puede llevar a cabo en cualquier casa con jardín mediante un compostador, sin ningún tipo de mecanismo, ningún motor ni ningún gasto de mantenimiento.
La basura diaria que se genera contiene un 40% de materia orgánica, que puede ser reciclada y devuelta a la tierra en forma de humus para las plantas y los cultivos. De cada 100 kg de basura orgánica se obtienen 30 kg de compost.
Para empezar a compostar se necesita
A continuación la lista de utensilios y materiales que necesitas para compostar:
- Un compostador de plástico reciclado y reciclable.
- Una herramienta para remover el compuesto según convenga, de una medida en consonancia con las dimensiones del compostador.
- Unas tijeras de podar para cortar las ramas pequeñas que vierten como material estructurante.
- Una pala para extraer el compuesto maduro.
- Una criba para separar el compuesto de los restos más gruesos.
- Una biotrituradora, si cuando podas tenemos una cantidad de ramas gruesas que no se pueden cortar con tijeras.
Que se puede compostar
Cosas que se pueden compostar de la cocina:
- Restos de fruta y verdura.
- Cáscaras de'ou aplastadas.
- Yogures y zumos de fruta caducados.
- Tapones de corcho y papel de cocina.
- Aceite y vinagre de ensalada.
- Poso de café y restos de infusiones.
Compostar del Jardín:
- Flores, hojas y plantas verdes o secas.
- Césped.
- Restos de poda triturados.
- Cenizas y serrín de madera natural.
- Restos de cosecha del huerto.
- Estiércol de animales de granja y paja.
Que NO se puede reciclar
- Pescado, carne y huesos, hasta que se tenga por la mano el proceso de compostaje ya que pueden hacer mal olor.
- Plantas o frutos enfermos y / o grandes cantidades de vegetales podridos.
- Estiércol de animales domésticos o de humanos, porque pueden llevar gérmenes.
- Cenizas o serrín de madera tratada o aglomerados, porque llevan colas y barnices.
- El resultante de pasar la escoba.
- Cualquier material que no sea orgánico y biodegradable.
Cuándo ya se ha compostado
Para saber si el compuesto está maduro:
- Toma un puñado con las manos y nótese que huele a bosque.
- Debe tener el aspecto de una tierra de color negro o marrón oscuro, que mancha muy poco las manos, porque no es muy húmeda.
- No se debe reconocer nada de lo que se había depositado en el compostador, excepto ramas, piñas y piñones, que separaremos con una criba.
- Se nota que la temperatura del compuesto es la del ambiente, a debido a la falta de actividad de los microorganismos.