Muchas personas dan por sentadas las comodidades de hoy en día, sin pensar nunca en lo que históricamente se consideraría un lujo, como las diferencias entre los fregaderos de cocina antiguos y sus homólogos contemporáneos. Estos elementos básicos del mundo culinario doméstico pasaron rápidamente de ser lavabos llenos de agua de pozo a los resistentes fregaderos de encimera de acero inoxidable en las cocinas de hoy.
Fregaderos como piezas centrales de la cocina histórica
Las cocinas históricas estarían desprovistas de un fregadero de algún tipo, uno lo suficientemente grande como para que una persona lavara a mano varias cargas de platos, así como lo suficientemente grande como para preparar carne e ingredientes que luego se cocinaban en comidas deliciosas. Los primeros 'fregaderos secos' no se podían drenar y estaban revestidos con plomo o zinc. Sin embargo, una vez que apareció el desarrollo de un "fregadero húmedo" más permanente a principios del siglo XX, la gente comenzó a adaptar sus cocinas para que encajaran en estos centros de mesa con plomería. Muchos de estos primeros lavabos estaban altamente personalizados, ajustados a la altura de cada uno para garantizar que el lavado no fuera un proceso arduo.
Tipos de fregaderos de cocina antiguos
En general, los fregaderos de cocina antiguos generalmente tienen un término general en la cultura popular:fregaderos de granja. Los fregaderos de encimera de producción masiva que se incluyen en la mayoría de los hogares modernos no se introdujeron hasta mediados del 20 th siglo, por lo que en realidad no se consideran antiguos, a pesar de que muchos de ellos incluyen características antiguas en sus diseños. Sin embargo, estos lavabos antiguos únicos se pueden personalizar con características, materiales y diseños para adaptarse al gusto individual de cualquier persona, y esta variedad atrae a los coleccionistas contemporáneos y los convierte en objetos de colección bastante lucrativos.
Fregaderos de cocina de granja
Los fregaderos de cocina de granja son fregaderos bastante grandes, a menudo en forma de canal, que se instalaron en los hogares a principios del siglo XX. siglo. Teniendo en cuenta su tamaño, estos fregaderos solían ser su propio aparato distintivo dentro de la cocina y podían acomodar grandes preparaciones culinarias y/o enlatar y conservar alimentos para consumo futuro. Este estilo de fregadero ha resurgido en popularidad entre los diseñadores de interiores, por lo que puede esperar que los precios de mercado sean bastante altos para estos artículos antiguos.
Materiales utilizados para fabricar fregaderos de cocina antiguos
Estos lavabos y sus grifos se fabricaron con una variedad de materiales que incluyen lo siguiente.
- Porcelana
- Hierro fundido
- Esmalte
- Cobre
- Níquel
- Hierro
- Latón
Características personalizables de los fregaderos de cocina antiguos
Un gran atractivo de los fregaderos de cocina antiguos es la frecuencia con la que se personalizaron para adaptarse a las necesidades del propietario. Estas son algunas de las diferentes características que las personas pudieron agregar a sus antiguos fregaderos de cocina.
- Cuenco simple o doble:las personas pueden optar por tener un solo lavabo o tener dos lavabos divididos por la mitad en sus lavabos.
- Estilo empotrable:los tazones empotrables eliminaron gran parte del codiciado espacio del mostrador que venía con los fregaderos grandes y se adaptaron mejor a las personas que ya tenían mucho espacio en el mostrador.
- Comederos:los fregaderos de comederos reciben su nombre en honor a los comederos de los animales debido a su apariencia alargada y profunda; estos fregaderos normalmente cuentan con un lavabo con múltiples estaciones de lavado y grifos.
- Escurreplatos:los escurridores eran rejillas de secado históricas que se podían instalar en los costados de la(s) taza(s) del fregadero donde la gente podía dejar los utensilios húmedos y los platos para que se secaran.
- Frontal de delantal:los fregaderos con frente de delantal expusieron la cara frontal del fregadero de la cocina al interior de la cocina en un intento de combinar el área con el resto del espacio.
- Salpicadero:algunas personas tenían protectores contra salpicaduras integrados moldeados en sus fregaderos antiguos para proteger sus paredes de las gotas de agua errantes.
- Jabonera para grifo:las jaboneras de metal, que se pueden colocar encima de los grifos de un fregadero, también se pueden agregar a los fregaderos de cocina antiguos.
Evaluación de fregaderos de cocina antiguos
En primer lugar, los fregaderos de cocina antiguos que han sido restaurados o reacondicionados costarán más que los que no han sido modificados. Esto se debe, en parte, al hecho de que esta alteración significa que realmente se pueden usar en el hogar moderno. Además, los fregaderos de cocina antiguos con escurridores son algunos de los más valiosos del mercado. Aparentemente, esto proviene de la reciente popularidad de este estilo entre los diseñadores de interiores contemporáneos.
Fregaderos de cocina antiguos en subasta
Curiosamente, la mayoría de los lavabos que encuentra en la subasta suelen ser blancos y están hechos de porcelana o hierro fundido. Estos fregaderos se venden entre $200 y $750 dependiendo de su calidad, tamaño y condición. Como era de esperar, los raros fregaderos de cocina antiguos que cuentan con características únicas, como el color, se pueden vender por valores mucho más altos. Por ejemplo, un fregadero de cocina antiguo de jadeíta se cotiza actualmente por alrededor de $ 2,000 en una subasta en línea. Además, los fregaderos de cocina antiguos hechos de hierro fundido son particularmente deseables debido a su durabilidad y la probabilidad de que se puedan lijar y restaurar para volver a utilizarlos. Por ejemplo, este fregadero antiguo de hierro fundido se vende por casi $1,000. Incluso puede encontrarse con fregaderos equipados con gabinetes completos. Dependiendo de la condición del gabinete, estos pueden valer entre $1000 y $2000, como este fregadero de porcelana con un gabinete de metal adjunto que tiene un precio de casi $1500.
Reacabado de su antiguo fregadero de cocina
Lo que aumentará significativamente el valor de su fregadero de cocina antiguo es restaurarlo y equiparlo con plomería moderna. Dado que esta puede ser una tarea difícil de asumir para los principiantes, debe invertir en que un profesional renueve su fregadero antiguo. Busque empresas de restauración en su área que se especialicen en fregaderos de cocina antiguos o plomería antigua, como Dennie's Resurfacing LLC, que presta servicios en el noreste de Estados Unidos, para asegurarse de obtener los mejores resultados.
Cómo revitalizar su cocina con un fregadero antiguo
Si te picó el gusanillo de la redecoración, entonces una manera fácil de revitalizar el área de tu cocina es reemplazar tu fregadero moderno por uno antiguo. Estos fregaderos grandes serán complementos perfectos para quienes aman cocinar, tienen lavavajillas meticulosos o dejan que sus platos se amontonen antes de limpiarlos. Con el auge de la elegancia de las casas de campo en el diseño de interiores contemporáneo, dar el paso para instalar un fregadero de cocina antiguo restaurado puede hacer que aparezca en su revista o programa de televisión favorito sobre artículos para el hogar.